Découvrez le top 04 des recettes faciles à faire!
- Niala
- 4 oct. 2020
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 juil. 2021
Bonjour !
Nouveau jour dit nouvel article !
Comme vous l’avez sûrement remarquer l’été pointe déjà son nez sur la grande île ! Il fait de plus en plus chaud chaque jour, avoisinant les 30 degrés Celsius à l’ombre ! J’ai donc eu envie de partager avec vous un petit top pour vous rafraîchir durant cet été qui s’annonce “on fire” !
Je ne sais pas vous, mais avec cette chaleur, j’ai tout le temps envie de boire de l’eau ou de manger quelque chose de glacer ! Mais voilà, boire de l’eau peut parfois être lassant et acheter une glace à tout va ce n’est pas donné ! Je vous propose donc aujourd’hui des petites recettes qui égayerons je l’espère vos journées ! Ou au moins votre palais hahaha.
Liste non exhaustive !
Ce que vous verrez dans ce top :
Boissons ;
Glaces.
Boissons
Smoothie glacé banane – fraise
Si vous êtes familier avec l’émission Tous en cuisine présentée, cette recette vous sera familière ! Tout simplement parce que c’est celle de Cyril Lignac !
Ingrédients :
2 bananes fraîches congelées
150g de fraises fraîches lavées, équeutées et congelées
20cl de lait de coco froid ou de jus de grenade
1 banane
12 fraises
12 framboises
4 cuillères à soupe de granola
maison ou achetés
Préparation :
Préparer tous les ingrédients avant de commencer à réaliser le smoothie car il doit se déguster rapidement. Mettre les bols au réfrigérateur. Dans le bol du blender, verser les bananes congelées coupées en rondelles, les fraises congelées et le lait de coco, mixer à vitesse maximum. Verser la préparation dans les bols bien froids. Ajouter par-dessus les bananes coupées en rondelles, les fraises et les framboises. Terminer avec le granola. Préparer tous les ingrédients avant de commencer à réaliser le smoothie car il doit se déguster rapidement. Mettre les bols au réfrigérateur. Dans le bol du blender, verser les bananes congelées coupées en rondelles, les fraises congelées et le lait de coco, mixer à vitesse maximum. Verser la préparation dans les bols bien froids. Ajouter par-dessus les bananes coupées en rondelles, les fraises et les framboises. Terminer avec le granola.
Thé glacé
Ingrédients :
2 sachets de thé "fruits exotiques" (ou autre, agrumes, fruits rouge,...)
1 citron
2 cuillères à soupe de sucre
Menthe
Préparation :
Faire bouillir 1 litre d'eau et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser maximum 15 min.
Pendant que l'eau est encore chaude, ajouter le sucre (une grosse cuillère à soupe) la peau du citron coupée en gros copeaux et le citron coupé en 4.
Laisser refroidir avant de mettre au frigo (minimum 6 heures).
Avant de servir ajouter quelques feuilles de menthe.
Glaces
Glace à l’eau à la fraise
Les temps chauds reviennent doucement au pays, de ce fait, manger une petite glace ne serait pas de refus ! Voici une recette toute simple pour ceux qui veulent manger une glace sans pour autant dépenser une fortune dans un magasin.
Ingrédients :
500 g de fraises
50 g de sucre de canne
50 g de sucre
3 cl d'eau
1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation :
Lavez puis équeutez les fraises.
Placez-les dans un mixer plongeant ou un blender avec un peu d’eau et le sucre de canne et mixez.
Ajoutez alors le sucre et la vanille, mélangez bien et versez directement dans vos moules à popsicles.
Placez au congélateur pendant au moins 24 heures. Et voilà ! Vous avez une glace toutes faites ! Plus qu’à attendre que ça congèle bien et vous pourrez le déguster à votre guise !
Glace au yaourt et aux fruits
Ingrédients :
500 g de yaourts nature
2 blancs d’œufs
30 g de sucre glace
30 g de sucre en poudre ou sucre semoule
1 c. à c. de jus de citron
1 pincée de sel ou sel fin
Préparation :
Battez les blancs d'œufs en neige, avec une pincée de sel et le jus de citron. Lorsqu'ils commencent à devenir mousseux, rajoutez le sucre semoule puis continuez de battre.
Rajoutez ensuite le sucre glace et battez les œufs en neige à plus grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Egouttez les yaourts en enlevant le plus possible d'eau, puis mélangez-les jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Incorporez ensuite les blancs en neige avec délicatesse, en mélangeant de haut en bas pour bien aérer la préparation. Mettez le tout au congélateur pendant environ 3 à 4 heures en remuant bien tous les 3/4 d'heure environ pour que la glace reste onctueuse et ne forme pas de cristaux.
Lien : https://www.marmiton.org/recettes/recette_glace-au-yaourt-et-aux-fruits_347677.aspx#d30131-p1http://
J’espère que cet article vous a plu ! Je vous dis à la prochaine !
Niala~
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